Mašina za ljuštenje, mašina za drobljenje i ljuštenje uljarica, ljuske oraha. Sastoji se od hranjenja, lomljenja ljuske, odvajanja jezgra ljuske, pražnjenja, podešavanja i drugih mehanizama. Prema principu rada mehanizma za razbijanje školjke, dijeli se na tip diska, tip ploče s nožem, tip kaveza za nož, tip centrifugalnog tipa, tip valjka itd. a mehanizam za odvajanje jezgra ljuske sastavljen od lepeze i sita se uklanja kako bi se dobila čista zrna.
