Mašina za fritezu na ulju

Mašina za prženje u ulju je kuhinjski pribor posebno dizajniran za duboko prženje hrane.

Uglavnom se sastoji od tijela lonca i uređaja za grijanje. Tijelo lonca je općenito duboko, što može zadržati više ulja za prženje hrane i spriječiti prskanje ulja tokom procesa prženja.

Uređaj za grijanje može biti električno grijanje ili grijanje na plin. friteza može brzo zagrijati ulje na temperaturu pogodnu za prženje hrane, a namirnice kao što su pomfrit i komadi pržene piletine mogu se praviti pomoću mašine za ulju.

-meso

pržena piletina, uključujući pileća krilca, pileće nogice, pileća prsa itd.

-Morski plodovi

-Povrće

Pomfrit je najreprezentativniji.

-pravljenje hrane od brašna